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以糯而不烂、肉嫩味香而著称

文章来源:admin 更新时间:2019-11-08

  要说每天上班最热闹的时候,那大概就是早上的时候,小伙伴们带着各式各样的早饭:鸡蛋饼、包子、煎饺、饭团、烧麦...相互分享。

  而到了临近端午的时候,粽子则成了大家最常带的早饭,一场关于咸粽子、甜粽子的“博弈”也正式拉开了!

  根据央视财经报道称,据某线上购物平台发布的数据显示:近一年,所售粽子的咸甜口味分别占比6:4。

  江浙沪地区都是比较偏爱咸口味的粽子,油润不腻,尤其是刚出锅时候的肉香扑鼻,简直是“食肉动物”的天堂了!

  而偏中北部地区更加偏向甜味粽子,豆沙与赤豆的碰撞,外面是软糯粘牙的糯米,香甜细腻、口感糯滑。无论是咸味粽还是甜味粽都有各的灵魂。

  记得儿时对端午的记忆就是唱童谣、划龙舟、裹粽子,看着奶奶摘粽叶,洗干净,晾干以后裹上糯米,加入鲜肉或是蜜枣,个个都是好滋味。

  这一口清爽香甜、软糯可口、肥而不腻的粽子,让人记了好些年,端午佳节即将来临,用这些“小元宝” 来送礼再合适不过了。

  它不仅可以作为日常的早餐早点,也能给亲戚好友带去无限的思念。而粽子品牌这么多,小原却情有独钟这一家!

  五芳斋粽子香飘四海,味迷神州,已成为家喻户晓的驰名商标,逐渐走向海外,在老字号食品行业可谓是佼佼者。

  都说“看人要看内在”,企业也同样如此。用心的五芳斋在去年劳动节当天,官微连发100条微博,向奋战在端午一线的裹粽工致敬!

  这样一个充满“人气”的企业,难怪能创造出如此有灵魂的食物了。关于手作行业的坚持,它从未改变,“五芳斋”,寓意“五谷芳馨”。

  它作为嘉兴的城市名片,放心值得信赖。其粽子更是号称“江南粽子大王”,以糯而不烂、肉嫩味香而著称。

  五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究。所用的糯米来自五芳斋位于黑龙江的稻米基地,颗颗饱满。

  粽叶选用产自高山的纯天然徽州伏箬,颜色翠绿欲滴,表面无刺平滑,厚度适中能够更好的包裹食材。

  1只粽子,36道工序。粽子的馅料同样用料考究,绿色安全确保猪肉不含瘦肉精,蛋黄不含苏丹红、红豆没有农药残留等。

  讲究的五芳斋的粽子,连包裹粽子的棉绳都要特别定制,为的就是传达传统美食的灵魂,而且粽子扎得紧,粽叶的香气才能融到糯米里。

  经过长时间煮制以后,紧裹的粽子香气还能紧紧锁住,并且米粒粘糯不烂,与舌尖的“约会”更加持久。

  今年的端午,虽然比往年来得晚,但是我们用更长的时间精心打造的重磅选手——五芳斋丰礼五芳礼品粽,不负等待。

  而这款五芳斋精选的礼盒装满足了五湖四海对于粽子的偏好,包含10个粽子+4个咸鸭蛋,超值啦!

  首先“登场”的就是五芳斋经典的“小鲜肉”肉粽啦,也是小编从小吃到大的。第一口是满满的糯米飘着淡淡的咸味,那是优质糯米与鲜酱油的完美结合。

  第二口的时候就能吃到渴望已久的鲜肉啦,猪肉浸润到周围的糯米中,整个粽子香气更加浓郁,怎么嚼怎么香,怎么嚼怎么好吃!

  爽口清甜的百搭豆沙,吃到嘴里甜度适中不腻口;糯米口感恰到好处,糯软不糜,靠近豆沙不夹生,靠近粽叶不沾滞。

  源自新疆的红枣,大个饱满,镶嵌在白嫩嫩的糯米里。咬上一口,香润甘甜又不齁的味道让人整个人都柔软了下来。

  粒粒分明的赤豆,在晶莹剔透的糯米里闪闪发亮,甜度适中,不腻不齁,那种充满口腔的甜蜜感给人幸福的感觉。

  鲜肉与蛋黄相拥的饱满,一口咬开,金黄的油痕流淌过丝丝分明的猪肉,味蕾瞬间绽放,无限挑逗不受控制的食物,让人欲罢不能!

  选择与鲜肉搭配的栗子鲜肉粽,栗子经过高温蒸煮,口感脆而不硬,绵密软糯,给鲜肉带去一丝甘甜,碰撞出奇妙的火花。

  除了粽子,根据时节,人们还应该吃凉性的咸鸭蛋,以达驱瘟解毒、去痧消暑的功效。剥开看就能发现流油的蛋黄,鲜嫩欲滴!

  炎热的夏季,来一碗清爽的凉白粥,配上香喷喷的咸鸭蛋,屏幕前的我已经流下了口水。

  市面上像这样为大众考虑所搭配的组合已经不常见啦!五芳斋既有新意更有心意,可以说是端午送礼的的绝佳选择了!

  端午粽一经上市就得到了许多顾客的喜爱,好评连连。这样优质的一款商品,他们都入手了,你还在等什么呢?!

  小原还特地考察了好多款的粽子,为的就是帮大家伙看看我们这款定制款是不是市场最低价!

  可以看到,我们的五芳斋采用的是全真空包装,为顾客考量。首先保证了食材的储藏环境,其次保留了口感上的新鲜。

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